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    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

    2019-08-19  来源:  【字体:  

      小葱切段,留葱叶,碗中放生抽、老抽、蚝油拌匀,油温烧至5成热,放葱叶小火炸制,待葱叶酥脆即可取出,放酱汁与葱油混合,放白糖拌至融化盛出,放面条,煮熟后捞出,放碗中,淋上葱油酱汁拌匀盛出。

    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

      正宗葱油面怎么做

      主料:

      面条150克;

      辅料:

      小葱2根,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺;

    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

      葱油面的做法:

      1.小葱洗净切段,留葱叶;

    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

      2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀;

    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

      3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱叶小火炸制,待葱叶酥脆即可取出。放入酱汁与葱油混合,放入半勺白糖搅拌至融化,盛出待用;

    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

      4.放入面条,煮熟后捞出沥干,放入碗中,淋上适量葱油酱汁拌匀,盛出后放上葱叶即可。

    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

      小贴士:

      葱油拌面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效。葱油拌面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

    葱油面的做法 正宗葱油面怎么做

      葱油面也叫做葱油拌面,这是一种特色面食,将葱油浇着热气腾腾的面条上,每一根面条都包裹上酱汁,相当好吃。今天给大家介绍了正宗葱油面的做法,大家学会了吗?

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