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    处暑养生吃什么窍门 2019处暑节气养生饮食原则

    2019-08-20  来源:天气网  【字体:  

      导语:养生要从每一个节气做起,每个节气的养生方式多有不同,其中,在吃的方面一定要根据节气的变化而做出相应的调整。那么,处暑该吃什么养生呢?其实,关于吃的养生,只要你掌握一些窍门便会很简单。下面小编为您介绍处暑养生吃什么窍门,即2019处暑节气养生饮食原则。

      处暑养生吃什么窍门 2019处暑节气养生饮食原则

    处暑养生吃什么窍门 2019处暑节气养生饮食原则

    处暑养生饮食

      处暑养生吃什么窍门:多吃滋阴润燥食物

      秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。保持饮食清淡。梨、葡萄、西瓜之类,梨的品种很多,特别推荐视频——酸梨。

      处暑养生吃什么窍门:补足维生素

      多吃含维生素的食物,如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等;多吃碱性食物,如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。含丰富水分的水果食材都是秋季推荐食品。

      处暑养生吃什么窍门:适量增加优质蛋白质的摄入

      秋季是一个增液养津的特殊时段,增入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。常见食品如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。

      处暑养生吃什么窍门:少吃辛辣、油腻食品

      不吃或少吃辛辣烧烤食物,炸焦、烧烤食品多燥热伤津液,辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等食品都要少吃一些,包括油腻的肉食。

      处暑养生吃什么窍门:养阴防滥补

      处暑之后,天气逐渐下降,正式进入秋高气爽、五谷飘香的时节。正如大诗人陆游说的,“四时俱可喜,最好新秋时”。这段时期,万物成熟,在农村到处是一派秋收的景象。由于此时物质丰厚,气候宜人,因此人们食欲大增。而且俗话说:“一夏无病三分虚”,在经历酷暑及“秋老虎”的肆虐后,人体比较虚乏。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,这时已进入秋季进补的好时节。但是人们需要注意的是,进补不可滥补。

      处暑时,进补应以清补、平补为主,即选用寒温之性不明显的平性滋补品来进补。中医的治疗原则是虚者补之,除阳虚体质者外,不要过多食用温热的食物或药物,如狗肉、人参、鹿茸等。因为由于秋季阴阳虽相对平衡,但燥是秋季的主气,进食过多温热的补品就可能使肺被燥气所伤。

    处暑养生吃什么窍门 2019处暑节气养生饮食原则

    处暑养生食物

      处暑养生吃什么窍门:宜食鱼

      鱼的种类繁多,既有海水鱼,又有淡水鱼。鱼肉味道鲜美,不仅营养价值极高,而且食用时还不加燥气,因此,鱼是处暑时节进补的佳品。

      鱼肉中含有丰富的蛋白质,如鲐鱼含21.4%,鲢鱼含18.6%,带鱼含18.1%,鲤鱼含17.3%。而且鱼肉中的蛋白质一般属于优质蛋白质,其中所含氨基酸的量和比值最适合人体需要,极易被人体吸收。据研究证明,经常吃鱼的孩子,生长发育比较快,智力发展也比较好。

      鱼肉中还富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质,其中维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松等症。所以,经常吃鱼的老人身体相对比较健壮,寿命也比较长。

      处暑养生吃什么窍门:多喝汤粥

      1、梨粥

      【用料】梨2一3个,[做法]将梨洗净后去核切碎,加大米100克,加水煮粥。

      【功效】梨,味甘酸性凉,有生津润燥、清热化痰的功效,大米健脾益气,两者同煮为粥,具有益气健脾、滋阴润燥的作用,是预防秋燥的保健食品。

      2、百合莲子汤

      配料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

      做法:百合浸水一夜后,冲洗干净;莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,武火煮沸后,加入冰糖,改文火续煮40分钟即可食用。

      功效:安神养心,健脾和胃。

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